生化中国讯:据笔者日前网络收集整理,切勿用塑料袋装热食物,装烫手的油条和热气腾腾的包子时你用过塑料袋吗？这种用塑料袋盛的热食品对健康危害很大。

    特别是用聚氯乙烯塑料袋，在盛装温度超过50～60℃的食品时，袋中的铅就会溶入食品中，塑料袋还会释放有毒挥发物，浸入到食品当中。

    有实验证实使用超薄塑料袋盛放滚烫食物对身体有害。16只大小、重量相同且健康的小白鼠，分为4组，分别放置在4个相同的铁笼内，每日喂食3次，其中两组每次分别喂被塑料袋污染的食物4克、8克，另两组每次分别喂未被污染的食物4克、8克，每天定时喂食并观察记录一次，实验期为30天。结果发现，喂食被污染的食物越多，小白鼠的存活质量就越差，其中每天喂被污染食物8克的一组小白鼠，30天内竟吃了4只，而喂未被污染食物的两组小白鼠均无死亡。由此也说明，将滚烫食物放入超薄塑料袋内，会使塑料袋中的有毒物质释放而污染食物。